Sébastien David - Emilie Gral

[AOP Roquefort] Emmanuel Macron en visite à Roquefort pour le centenaire de l'AOP

30 Juillet 2025 , Rédigé par Sébastien David

Le député Jean-François Rousset, la conseillère départementale Emilie Gral, Sébastien David, aux côtés du président de la République dans les rues de Roquefort.

Le 3 juillet 2025, le Président de la République Emmanuel Macron s’est rendu à Roquefort‑sur‑Soulzon pour célébrer le centenaire de l’Appellation d’Origine Protégée Roquefort, la première AOP de France, fondée en 1925.

À ses côtés figuraient notamment Luc Donnadieu, 1er adjoint au maire de Roquefort, et Sébastien David, maire de Saint‑Affrique et Président de la Communauté de Communes du Saint‑Affricain, Roquefort, Sept Vallons.

La visite, annoncée au Salon de l’Agriculture, a tenu toute sa promesse avec une escale express entre 15 h et 17 h, incluant la visite des caves Société et des échanges avec les acteurs de la filière.

Le Président Macron a salué le modèle français des appellations, qui protège un territoire, un cahier des charges, et un savoir‑faire unique.

L'AOP Roquefort regroupe aujourd'hui environ 2 600 éleveurs sur 1 330 exploitations, avec près de 14 000 tonnes produites en 2024, dont 26 % à l’exportation.

Emmanuel Macron a réitéré le rôle essentiel de cette filière dans l’économie rurale, l’emploi local et l’attractivité des zones de montagne.

Sébastien David, en tant que maire et président communautaire, a souligné qu’avec cette visite, « on envoie un message fort au territoire et à la filière ». Il s’est également positionné comme porte‑parole des maires ruraux, appelant à faire remonter des sujets comme la santé, l’agriculture et la simplification administrative.

La visite présidentielle vise à soutenir la filière et relancer la dynamique sur le territoire.

En point d’orgue, le Chef de l’État a affirmé son soutien au Roquefort et à l’agriculture de qualité française.

[Département] Des aides importantes pour le canton de Saint-Affrique, soutenus par Sébastien David et Emilie Gral

30 Juillet 2025 , Rédigé par Sébastien David

Lors de la commission permanente du 25 juillet 2025 au Conseil Départemental, Sébastien David, président délégué du Département, et Emilie Gral, conseillère départementale du canton de Saint-Affrique ont porté les dossiers suivants :
-Aide à l’Epicerie sociale du CCAS de Saint-Affrique, de 3.000 €, afin de lutter contre la précarité alimentaire ;
-Aide à Polyson pour leur projet artistique et culturelle 2025 de 7.000 € ;
-Aide à la Compagnie Inès et Eva André, pour le 5eme festival « Pourquoi je danse à Saint-Affrique), du 16 au 19 juillet 2025, de 500 € ;
-Aide à Science en Aveyron de 1.500 €, pour la fête de la science à Saint-Affrique du 3 au 13 octobre 2025;
-Aide aux licences sportives des élèves de 6eme pour l’UNSS, à hauteur de 482 € pour le collège Jean Jaurès, et de 576 € pour le collège Jeanne d’Arc ;
-Aide à l’EPSA pour le Régional de pétanque de Pentecôte à Saint-Affrique des 7 et 8 juin 2025, à hauteur de 750 € ;
-Aide à Nature Events pour l’organisation du Fest’Trail Causses et Rougiers des 13 et 14 septembre 2025 à Saint-Affrique, à hauteur de 1.000 € ;
-Aide de 13.500 € à l’association Pérail, pour la promotion du fromage sous IGP ;
-Aide de 25.000 € à la Confédération Générale de Roquefort pour les 100 ans de l’AOP ;
-Aide de 10.617 € à la Mairie de Saint-Affrique pour la création de la Passerelles de la rue des Albaredes, entre le centre-ville et le parking de la Capelle ;

[Hommage] Décès du dernier survivant du maquis Paul Claie

9 Juillet 2025 , Rédigé par Sébastien David

Sébastien David avec Rafael Garcia en aout 2024 à la Pezade.

Le maire de Saint-Affrique Sébastien David rend hommage à Rafaël Garcia, dernier survivant du maquis Paul Claie

Dernier survivant du maquis Paul Claie, engagé très jeune dans la résistance en Sud-Aveyron puis dans l’Hérault, Rafaël Garcia vient de nous quitter à l’âge de 101 ans. Elevé au grade de chevalier de la Légion d’honneur en novembre 2024, Raphaël Garcia avait notamment participé à la libération de Saint-Affrique le 20 août 1944. Mémoire vivante de cette période importante de notre histoire, il était particulièrement attaché à la cérémonie de la Pezade à laquelle il participait chaque année, jusqu’à l’été dernier.

« Infiniment reconnaissant de son engagement et de sa fidélité aux cérémonies de la Pezade », le maire, Sébastien David, au nom du conseil municipal et de la Ville de Saint-Affrique, adresse ses plus sincères condoléances à ses enfants, petits-enfants, arrière-petits-enfants, à toute sa famille et à ses amis.

Rafael Garcia avec sa famille à la Pezade en 2023.